如何远离肾结石 专家支招10个方法

　　肾结石的病发率很高，常常是由于饮食不当引发的，在夏季的时候，肾结石更是多发季节。如何阔别肾结石呢？专家支招10个方法。

　　每一个人都想排尿1路通畅，但1旦尿的河床被结石梗塞，痛苦就会找上门。我国肾结石病发率在3%⑴5%，且易复发，排石医治后5⑴0年5⑻成人要复发，多发于夏季，高温极端天气后1周是病发高峰，也会“结石夏天构成冬季病发”。

　　南京市胸科医院专家何吟绵提示，受饮食习惯影响，亚洲人80%是含钙结石，其中80%为草酸钙结石，那末，记住这10种饮食疗法，能帮助预防8成的肾结石。

　　1、多饮水

　　当人体失水尿少时，尿中晶体物资浓度升高，呈过饱和状态，结石就开始积存，逐日尿量少于1200ml为“警戒线”，据研究，增加50%尿量可减少80%结石产生，充分饮水既改良物资代谢又增进结石排泄，水是名不虚传的尿结石克星。要求逐日饮水2000⑶000ml，不要用含糖饮料或喝菜汤的情势替换补水。

　　2、补足钙

　　足够的钙减少肠道草酸吸收，把尿草酸水平降至最低，有报告认为，补钙后肾结石产生少了1/3。应消弥“补钙生石”的疑虑，只要不存在高钙尿，坚持公道补钙安全有效。食品钙优于药物钙，像牛奶、豆类、坚果、鱼虾和深绿色蔬菜富含钙，吃骨头汤实际吃下去的是乳化脂肪。

　　3、限草酸

　　通常食品中草酸在肠道与钙沉淀随粪便排出，若大量草酸不在肠道被钙所结合，就会被肠道吸收入血，然后到尿道遇到钙，则容易生成溶解度很低的草酸钙结石。对结石的贡献，草酸比钙要大出10余倍。1般来讲，草本植物和有涩味的植物草酸相对较多，如苋菜、菠菜、甜菜、野菜、蕹菜、欧芹、茭白、竹笋、苦瓜，莓果、猕猴桃、麦芽、可可、巧克力、茶叶、大黄等，若食用前用热水焯烫后，草酸能溶解走大部份。

　　4、补枸橼酸

　　枸橼酸又叫柠檬酸，是天然尿石拮抗剂。临床上补充枸橼酸制剂，90%的草酸钙与尿酸钙结石可被拒之门外。酸味10足的水果、蔬菜富含枸橼酸，如柠檬、柑桔、菠萝、葡萄、山查、梅果、番茄等，但要注意，长时间大量食用高枸橼酸食品可能致使低血钙，还可出现高草酸尿而抵消其好处。

　　5、限嘌呤

　　嘌呤进入人体后的终究代谢产物是尿酸，从而引发高尿酸血症和痛风。研究发现，20%的草酸钙结石存在高尿酸尿，而40%的高尿酸尿患者同时伴随高钙尿和低枸橼酸尿，相互作用构成尿石“连环套”，高尿酸血症会产生尿酸钙和草酸钙这对结石“双胞胎”，所以必须限制海鲜、动物内脏、酒精、豆类、菌菇、竹笋、菠菜、韭菜等高嘌呤食品的摄取。

　　6、限钠盐

　　钠盐摄取多尿钙排泄随着增多，尿钠排泄1000mg要带走25mg尿钙，尿钙到达1定的饱和度，容易成石。因此逐日钠盐应少于6g的推荐摄取量。

　　7、限蛋白

　　蛋白特别是动物蛋白富含磷，还含有甘氨酸、羟脯氨酸制造草酸的原料，高蛋白饮食就可以使磷、钙、草酸和尿酸的尿排泄普遍增加，可增加20%⑷0%，同时尿枸橼酸排泄减少27%，将尿结石构成的危险增加了2.5倍。健康人每天蛋白供应量1g/kg，慢性肾脏病人0.6-0.8g/kg，以优良蛋白为主。

　　8、限甜食

　　碳水化合物和含糖食品增进肠道草酸吸收和尿钙排泄。每天糖摄取量应少于25g，提倡主食多吃富含纤维的杂粮代替高碳水化合物。

　　9、限脂肪

　　高油脂食品刺激胆汁分泌排泄入肠，减少肠道可结合钙，未吸收的脂肪和胆盐本身还可损伤肠黏膜，草酸吸收反而增加。高脂致使的高草酸尿与高尿酸尿仍然可能成为结石的危险，食用油每天不超过25克，动物脂肪要减少。

　　10、3餐均衡

　　不吃早饭处于饥饿状态，抑制甲状旁腺素分泌，尿排钙增多；膏粱美味的晚饭，尿中各种有形物资增加，使夜间尿液变得更浓；晚睡前饮牛奶，大量钙通过肾脏在夜间浓缩的尿液中短时间聚然增高。这些不良饮食习惯必将增进尿石构成，应予摒弃，须遵守早饭吃饱、中餐吃好、晚饭吃少和睡前饮水不能少的健康饮食原则。